超低溫速凍機就選諸城市鼎誠機械
超低溫速凍機就選諸城市鼎誠機械，速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產(chǎn)品的率的凍結設備?？梢杂行?、經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。
超低溫速凍機就選諸城市鼎誠機械：速凍機特點：
① 平面網(wǎng)帶式速凍機：適于肉類，調理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍機。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。② 多功能振動式網(wǎng)帶速凍機：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機基礎上增設動態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍機特點外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結。③ 隧道式預冷速凍機：創(chuàng)造性將預冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。④ 隧道式多層網(wǎng)帶速凍機：適用于占地面積小，凍結時間較長的產(chǎn)品。⑤ 隧道往復式速凍機：適用于占地面積小，凍結時間長以及過程再加工產(chǎn)品。⑥ 隧道式板帶速凍機：適用于水產(chǎn)品速凍。超低溫速凍機就選諸城市鼎誠機械：l 設備性能參數(shù)l 方案設計
凍品名稱 | 海鮮類 |
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包裝形式 | 無包裝凍結 |
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擺放形式 | 擺放于網(wǎng)帶上 |
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凍品進料溫度 | +20 （中心溫度） |
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凍品出料溫度 | －18 （中心溫度） |
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凍結時間 | 10~40min 可調 |
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凍結能力 | 500kg/h（面食類） |
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所選設備型號 | SSD-500 型 |
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1 設備的基本參數(shù)
序號 | 項目 | 參數(shù) |
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1 | 設備型號 | SSD-500 型 |
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2 | 結構形式 | 連續(xù)式 |
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3 | 凍結形式 | 吹風式凍結 |
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4 | 送風方式 | 表面上吹氣流 |
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5 | 外形尺寸（長*寬*高） | 15800×2600×2300mm |
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6 | 主庫體長度 | 14000mm |
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7 | 網(wǎng)帶寬度(中心距) | 1500mm |
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8 | 網(wǎng)帶形式 | 304 不銹鋼絲編織網(wǎng)帶 |
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9 | 進料口長度/距地面的高度 | 1000mm/920mm |
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10 | 出料口長度/距地面的高度 |
| 800mm/920mm | |||||
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11 | 庫門數(shù)量 |
| 4 |
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12 | 庫體厚度 |
| 120mm | |||||
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13 | 庫板聚氨酯容重 |
| ≥40kg/m³ | |||||
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2.設備的基本性能 |
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序號 |
| 項目 |
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| 參數(shù) | |||
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1 | 公稱凍結能力 |
| 500kg/h | |||||
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2 | 網(wǎng)帶運轉速度 |
| 連續(xù)可調 | |||||
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3 | 凍品凍結時采用的換熱形式 |
| 強制對流熱交換 | |||||
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4 | 凍結時庫內需達到的凍結溫度 |
| －35 | |||||
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5 | 庫門的密封形式 |
| 耐低溫密封條密封 | |||||
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6 | 主庫體結構形式 |
| 全封閉六面體結構 | |||||
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| 設有堵風板及進出料口防 | ||
7 | 節(jié)能措施 |
| 風罩裝置 | |||||
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3．設備所需要的消耗指標及使用條件 |
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序號 |
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| 項目 |
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| 參數(shù) | ||
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| 裝機功率 |
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| 29KW | ||
1 | 電的 |
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| 配置電壓/頻率 |
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| 380V/50HZ/3P | ||||
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| 配置 |
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| 連線形式 |
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| 三相四線制 | |||
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| 冷源 |
| 運行工況（蒸發(fā)/冷凝溫度） | -42 /+35 | ||||
2 | 配置 |
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| 運行工況下所需制冷量 |
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| 96KW | ||||
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4．主要部件配置表
序號 | 項目 | 名稱規(guī)格 |
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| 底板 t=120mm，內、外 0.5mm 不銹鋼板 |
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| 頂、側板 t=120mm 內、外 0.5mm 不銹鋼板 |
1 | 庫體 |
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庫門內、外 0.5mm 不銹鋼板 | ||
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| 導風板、防風罩 1.5mm 不銹鋼板 |
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| 輔料（發(fā)泡膠、密封膠、膠堵） |
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| 鋁管鋁片蒸發(fā)器為防銹鋁管、鋁片結構，耐腐蝕 |
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| 性能好。采用大片距，三種片距的變片距結構， |
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| 使融霜間隔時間長，保持長時間持續(xù)運轉。 |
2 | 蒸發(fā)器 | 采用大幅翅片，使沖霜清洗極為方便，符合食品 |
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| 衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝， |
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| 換熱效率高。蒸發(fā)管厚壁管，通過２5kg/cm2 耐壓 |
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| 試驗,允許熱氣融霜。 |
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| 網(wǎng)絲、穿軸、鏈條全部為 304 材質，采用φ1.5 mm |
3 |
| 高強度不銹鋼絲編織，穿軸φ8 mm。 |
| 網(wǎng)帶 | |
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4 | 風機 | 304 不銹鋼風筒，壓鑄鋁葉輪，電機防護等級 IP55 |
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5 | 導風板 | 采用 304 不銹鋼板ｔ＝1.5mm |
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6 | 減速機 | 國內蝸輪蝸桿減速機，歐瑞變頻器控制 |
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| 全 304 不銹鋼型材，全部為氬弧焊焊接，耐腐蝕， |
7 | 框架 |
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| 易清潔，張緊裝置，轉動軸采用不銹鋼加高分子 |
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| 聚乙烯，耐磨防腐。 |
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| 底座 | 鍍鋅方管制作，耐腐蝕，帶可調節(jié)地腳螺栓，方 |
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8 |
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| 框架 | 便現(xiàn)場調解水平。 |
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| 螺栓螺母鉚釘?shù)任褰鸺繛?304 不銹鋼國標帶 |
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9 |
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| 標準件 | 合格證產(chǎn)品。 |
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| 304 不銹鋼柜體，變頻器為歐瑞品牌，其他主要 |
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10 | 電控柜 | 部件為浙江正泰品牌或其他產(chǎn)品，電線電纜 |
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| 采用國標名優(yōu)產(chǎn)品。 |
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5．主要配件產(chǎn)地
序號 | 名稱 | 產(chǎn)地 |
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1 | 不銹鋼板材 | 無錫寶天 |
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2 | 不銹鋼方管型材 | 無錫寶天 |
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3 | 不銹鋼網(wǎng)帶 | 寧津興業(yè) |
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4 | 電氣控制器 | 浙江正泰 |
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5 | 變頻調速器 | 煙臺歐瑞 |
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6 | 電機減速機 | 青島華科 |
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7 | 軸流風機 | 威海恒山正源 |
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8 | 軸承 | 哈爾濱 |
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：設備性能說明
SSD-500型單體速凍機由進料口、保溫庫體、出料口、傳動系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、蒸發(fā)器、電控系統(tǒng)等組成。
基礎框架
考慮客戶車間布局，特設計外形尺寸15800*2600*2300mm且?guī)в薪饘倏蚣艿鬃乃賰鲅b置，使重力集中到框架幾個承重點，庫體懸空，便于地面沖刷清洗。
保溫庫體及保溫門
120mm厚雙面不銹鋼硬質聚氨酯夾芯板拼裝而成全封閉六面體結構，安裝在整體框架上，保溫性能和衛(wèi)生環(huán)境俱佳。庫板與庫板之間凹凸面結合，鉤鎖面連接，牢固可靠。
進料口處設有防風罩，有效地將凍結區(qū)域與加工車間隔離，杜絕跑冷，既節(jié)約了能源，又為加工人員提供了一個適宜的工作環(huán)境。
開門位置設置合理，便于設備的清洗與維護。開門的位置可根據(jù)客戶的實際擺放位置進行調整。
采用高強度、冷熱變形的小工程塑料門框與內、外門板整體高壓發(fā)泡成型，頻繁開關不變形，長時間使用不老化。
精心設計的密封膠條，保證了冷熱溫差懸殊的情況下，有效的封堵氣流。
水槽及排水部分
庫體內整個底面用1.5mm厚不銹鋼板制作成的整體水槽，庫內結構都安裝在水槽內，既增加了裝置的整體性有使清洗、沖霜水不會滲漏到底板內。
網(wǎng)帶及傳動系統(tǒng)
SSD-500型速凍機的傳動系統(tǒng)為一套完整的傳動系統(tǒng)組成。
不銹鋼網(wǎng)帶由專業(yè)網(wǎng)帶生產(chǎn)廠家提供，表面平整美觀，符合食品衛(wèi)生的要求，網(wǎng)帶下有多道托軌，凍品可直接在網(wǎng)帶上凍結。兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統(tǒng)的穩(wěn)定性。設計合理的張緊裝置，可有效地調整網(wǎng)帶的松緊程度，防止網(wǎng)帶松弛和跑偏。
配置的減速機均為國內品牌產(chǎn)品，無線變頻調速，調整靈活，適用不同產(chǎn)品要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動，也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式。
送風系統(tǒng)及風機
送風系統(tǒng)具有高的風效，大量冷氣流均勻的作用在物料上，*被冷氣流包裹的物料在zui短的時間內凍結，可獲得高品質的凍結效果。設置的導風裝置有效的降低風動能、勢能的損失，zui大化的作用在物料上，發(fā)揮其凍結的作用，使得物料獲得*的凍結品質。
配以低噪音、率的軸流風機，運行平穩(wěn)可靠，在低溫狀態(tài)下能夠保證長期穩(wěn)定的運行。蒸發(fā)器與風機分開放置，為維修風機提供了 可操作的空間。
風機葉片采用壓鑄鋁制成，風筒為304不銹鋼材料，電機防護等級達到IP55.
蒸發(fā)器
鋁管鋁片蒸發(fā)器，采用全新的工藝制作，使得蒸發(fā)器管內流動順暢，流動阻力小，為實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的低能耗運行奠定了基礎。
三種片距的變片距設計，可以在低溫狀態(tài)下長時間使用結霜少，有效的延長生產(chǎn)時間。
*的翅片形式和整片結構，以及使用設備脹接完好的蒸發(fā)器，接觸緊密，換熱效率高。
通過對氣流動力學的深入研究，將氣流有組織的規(guī)劃，使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發(fā)器，將蒸發(fā)器的面積充分得到利用，置換出來的冷量充足，為快速高品質的凍結打下基礎。
控制系統(tǒng)
控制箱柜采用不銹鋼制作，主要元件采用。傳送帶驅動電機有變頻調速器供電，可隨時對傳動系統(tǒng)進行調速。本機備有兩組防水溫度傳感器，可準確測定單凍機庫內溫度，用戶可根據(jù)需要自行增加溫度檢測點。
