漂燙機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的*設(shè)備。采用蒸汽加熱,雙層保溫結(jié)構(gòu)。蒸煮鍋具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。內(nèi)膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜加工的*漂燙設(shè)備。全部材質(zhì)為sus304不銹鋼制作。適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。 主要特點(diǎn): 1、采用高溫,短時等特點(diǎn)。 2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。 3、蛋白質(zhì)適度變性好,提高原料利用率,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。 技術(shù)參數(shù):
名稱 | 設(shè)備功率 | 設(shè)備電壓 | 設(shè)備尺寸mm 長*寬*高 | | (蒸汽加熱) | 1.5kw | 380v | 5000*800*1200mm | | 此價格不含稅不含運(yùn)費(fèi)! 名稱 | 參數(shù) | 減速電機(jī)功率 | 1.5KW (上海利超) | 輸送速度 | 變頻調(diào)速 | 溫度 | 常溫-98度可調(diào) | 網(wǎng)帶寬度 | 800 mm SUS304(寧津) | 生產(chǎn)能力 | 3t /day | 滅菌時間 | 10分鐘左右 | 板材 | 1.5-2.0mm(太鋼)SUS304 | 管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5(聯(lián)盛)SUS304 | 電器 | |